-
低碳廚房還與廚師的工作條件和健康有關(guān) 隨著大公司整體實(shí)力的不斷提高,整個(gè)行業(yè)將面臨新一輪的“洗牌”,弱小酒店廚房制造商將在“洗牌”期間退出市場(chǎng),整個(gè)行業(yè)將更加健康。國(guó)內(nèi)品牌將進(jìn)一步縮小與國(guó)外品牌的差距。在不久的將來(lái),酒店廚房制造商將朝著規(guī)模化,自動(dòng)化和現(xiàn)代化方向發(fā)展,產(chǎn)品朝著精 [查看詳情]
-
廚房設(shè)備定制要考慮適應(yīng)廚房電器的原則 廚房設(shè)備定制闡述為何攪拌機(jī)得到廣泛使用的原因,主要是由于其書(shū)寫(xiě)性能,即其優(yōu)勢(shì)。首先,混合攪拌機(jī)是非常有利的,并且可以達(dá)到混合的目的。其次,攪拌機(jī)的混合非常均勻。由于攪拌機(jī)采用電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)和智能控制的方法,因此可以很好地控制混合的速度和性能,從 [查看詳情]
-
大型廚房設(shè)備中的個(gè)性設(shè)計(jì)要特別注意什么? 廚具廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及各大機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類很多,規(guī)格,性能,容量等方面都比家用廚房電器大得多,而且價(jià)格也相對(duì)較高。重點(diǎn)是整個(gè)廚房。涉及的金屬部件全部由不銹鋼制成。廚房里 [查看詳情]
-
能效等級(jí)標(biāo)簽對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買有一定的影響 它的特殊工作原理打破了傳統(tǒng)的明火烹飪方法,接管了磁場(chǎng)感應(yīng)電流(也稱為渦流)的加熱原理,電磁爐的熱源由電子電路板組件產(chǎn)生并產(chǎn)生高頻電流,整流電路變?yōu)?0Hz/60Hz直流電壓,然后通過(guò)控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換為頻率為20至40kHz的 [查看詳情]
-
廚房設(shè)備定制布局的設(shè)計(jì)不同于一般的技術(shù)設(shè)計(jì) 廚房冰箱表面涂層的顏色質(zhì)量應(yīng)均勻且有光澤,并且不應(yīng)有凹坑,氣泡和明顯的劃痕。此外,在大面積和小面積上都不應(yīng)有涂層。廚房冰箱的包層部件應(yīng)輕巧,細(xì)膩,且不會(huì)掉落涂層或繡花。廚房冷凍柜的櫥柜和廚房冰箱的內(nèi)部均通過(guò)泡沫處理。如果工藝要求不嚴(yán)格或在冷 [查看詳情]
-
根據(jù)中國(guó)廚房模塊和中國(guó)烹飪習(xí)慣等進(jìn)行設(shè)計(jì) 終端渠道的發(fā)展要求公司投入大量的人力和物力。品牌戰(zhàn)略的實(shí)施可以抓住消費(fèi)者的心理,改變買賣雙方的角色,并促進(jìn)商業(yè)廚房電器公司輕松吸引更多顧客。另一方面,品牌的吸引力也可以發(fā)揮作用,擴(kuò)大零售商的銷售渠道。當(dāng)然,建立品牌營(yíng)銷體系的好處遠(yuǎn)不止于此, [查看詳情]
-
中小規(guī)模的廚具公司如何在市場(chǎng)上存在 創(chuàng)新不足是廚具和廚具均質(zhì)化的主要原因。實(shí)際上,我國(guó)的均質(zhì)化現(xiàn)象不僅發(fā)生在商用廚具等行業(yè)。從初的手機(jī)模仿到現(xiàn)在的娛樂(lè)程序,越來(lái)越多的家庭用品隨之而來(lái),日常生活的特點(diǎn)是同質(zhì)化。的確,實(shí)現(xiàn)同質(zhì)化的主要原因仍然是創(chuàng)新水平低和創(chuàng)新水平低,無(wú)法跟上社會(huì) [查看詳情]
-
廚具廚房設(shè)備按消毒方式分為幾類? 隨著大公司綜合實(shí)力的不斷提高,整個(gè)行業(yè)將面臨新一輪的“洗牌”,弱小酒店廚房用具將在“洗牌”中退出市場(chǎng),整個(gè)行業(yè)將更加健康。國(guó)內(nèi)品牌將進(jìn)一步縮小與國(guó)外品牌的差距。在不久的將來(lái),酒店廚房用具的公司將朝著規(guī)?;?,自動(dòng)化和現(xiàn)代化的方向發(fā)展,產(chǎn)品朝著 [查看詳情]
-
用于大型廚房設(shè)備的大型電磁鍋有什么要求? 廚房的總面積還應(yīng)包括原料采購(gòu)面積,接收點(diǎn),倉(cāng)庫(kù),冷庫(kù),垃圾填埋場(chǎng),廚師辦公室,人事設(shè)施和其他輔助設(shè)施。確定廚房區(qū)域的大小?;趶N房的效率和餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量。這就是為什么。廚房面積必須按一定比例確定,并結(jié)合餐飲業(yè)務(wù)的特點(diǎn)和發(fā)展需要。大型廚房設(shè)備 [查看詳情]
-
維修人員應(yīng)建立維修和保養(yǎng)廚房用具的系統(tǒng) 在使用廚房用具時(shí),廚師應(yīng)始終與維修人員聯(lián)系,反思該用具的使用情況,如實(shí)提供有特定問(wèn)題的用具,并由維修人員協(xié)助進(jìn)行緊急維修。廚房應(yīng)任命一個(gè)專人負(fù)責(zé)設(shè)備的使用,維護(hù)和定期檢查。它應(yīng)該與日常搜索設(shè)備的操作相結(jié)合,做好記錄并及時(shí)報(bào)告問(wèn)題,并及時(shí)進(jìn)行 [查看詳情]
-
廚具廚房設(shè)備在挑選產(chǎn)品時(shí),必須是安全和環(huán)保的 由不銹鋼廚具,廚房用具,櫥柜和由不銹鋼制成的櫥柜制成的通用工作臺(tái)都已集成。該材料也相對(duì)堅(jiān)固并且不會(huì)撕裂。不銹鋼產(chǎn)品是安全和環(huán)保的,您可以安全使用它們并且不會(huì)傷害人體。使用不銹鋼廚柜時(shí),應(yīng)將工作臺(tái),水槽,水龍頭等標(biāo)準(zhǔn)化,以使整體音樂(lè)感特別強(qiáng)烈 [查看詳情]
-
廚房設(shè)備定制的好處有哪些 廚房設(shè)備定制的好處和過(guò)程計(jì)劃在飯店,旅館和飯店中更為重要。規(guī)劃計(jì)劃不僅使廚師能夠與負(fù)責(zé)人員緊密合作,而且還可以組織起來(lái),并為制作美味菜肴提供了良好的環(huán)境。客戶因此可以獲得更好的服務(wù),并進(jìn)一步提高客戶響應(yīng)率。相反,廚房設(shè)備定制不適當(dāng)?shù)脑O(shè)備和餐 [查看詳情]