廚房設(shè)備定制布局的設(shè)計(jì)不同于一般的技術(shù)設(shè)計(jì)
廚房冰箱表面涂層的顏色質(zhì)量應(yīng)均勻且有光澤,并且不應(yīng)有凹坑,氣泡和明顯的劃痕。此外,在大面積和小面積上都不應(yīng)有涂層。廚房冰箱的包層部件應(yīng)輕巧,細(xì)膩,且不會(huì)掉落涂層或繡花。廚房冷凍柜的櫥柜和廚房冰箱的內(nèi)部均通過(guò)泡沫處理。如果工藝要求不嚴(yán)格或在冷卻過(guò)程中操作不仔細(xì),則泡沫材料會(huì)流到機(jī)柜或外部涂層表面上。很難去除。選擇外觀(guān)時(shí),請(qǐng)確保盒子表面上有油漬。
廚房設(shè)備定制布局的設(shè)計(jì)不同于一般的技術(shù)設(shè)計(jì)技術(shù)。廚房規(guī)劃和廚房布局設(shè)計(jì)主要基于運(yùn)營(yíng)決策,取決于市場(chǎng)需求和業(yè)務(wù)決策。廚房布局的設(shè)計(jì)是一個(gè)比較和折衷的過(guò)程。這是一項(xiàng)基于諸如運(yùn)輸?shù)葲Q策的技術(shù)工作。餐館的管理計(jì)劃和房屋計(jì)劃是合格的人員通過(guò)市場(chǎng)研究和業(yè)務(wù)流程進(jìn)行財(cái)產(chǎn)管理的結(jié)果。在設(shè)計(jì)廚房布局時(shí),他們還需要根據(jù)廚房類(lèi)別,廚房,服務(wù)項(xiàng)目和其他業(yè)務(wù)計(jì)劃做出決策。另外,在實(shí)際使用高質(zhì)量空間結(jié)構(gòu)空間時(shí),有必要分析具體問(wèn)題并權(quán)衡盈利途徑,不要直言不諱。
在設(shè)計(jì)廚房布局時(shí),廚房設(shè)備定制設(shè)計(jì)師應(yīng)遵循人體工程學(xué)理論和成就,以遵循獨(dú)特的廚房法律,國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)完成設(shè)計(jì)工作。也就是說(shuō),根據(jù)人體工程學(xué)理論優(yōu)化廚房人員,設(shè)備和環(huán)境的設(shè)計(jì),從而根據(jù)商業(yè)廚房高效運(yùn)行的設(shè)計(jì)原則,將人員,設(shè)備和環(huán)境進(jìn)行佳組合,以設(shè)計(jì)廚房布局。廚房操作效率的提高與人性化設(shè)計(jì)相一致,既是人體工程學(xué)的重要原理,又是廚房布局設(shè)計(jì)的重要原理。