未來(lái)廚具廚房設(shè)備會(huì)向哪方面進(jìn)攻
在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)低迷時(shí)期,商用廚房設(shè)備企業(yè)家是否能夠在新的常態(tài)下度過(guò)難關(guān)并實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展,他們必須有明確的發(fā)展理念和明確的目標(biāo),以求精致,特殊,優(yōu)秀,成為專家,制造美觀且易于使用的廚具產(chǎn)品,開(kāi)發(fā)更多產(chǎn)品并繼續(xù)創(chuàng)新和設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特的精品產(chǎn)品,并最大程度地減少與同行的惡性競(jìng)爭(zhēng)。廚具廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)走高品質(zhì),系列化的道路,依靠每個(gè)企業(yè)家和設(shè)計(jì)師的智慧,通過(guò)周密,水平的設(shè)計(jì)為每個(gè)廚具產(chǎn)品創(chuàng)造“美”,以創(chuàng)造市場(chǎng),只有創(chuàng)造高附加值可以滿足市場(chǎng)需求并穩(wěn)步向前。
節(jié)能:無(wú)疑,節(jié)能,減排和低碳環(huán)保是關(guān)鍵詞。全社會(huì)都在倡導(dǎo)節(jié)能減排,低碳環(huán)保,商用廚房設(shè)備也不例外。實(shí)際上,商業(yè)廚房是很多人忽視的地方。就一般商用廚房中的炊具而言,其碳排放量每天排名前六位。無(wú)論能源安全策略或節(jié)能減排的要求如何,商用廚房遲早都要調(diào)節(jié)碳排放,而美的商用電磁爐具有出色的節(jié)能效果,必將成為廚具廚房設(shè)備在當(dāng)今世界的發(fā)展趨勢(shì)。未來(lái)!
高端:隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,服務(wù)業(yè)在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值中所占的比重不斷提高,尤其是酒店餐飲服務(wù)業(yè)的發(fā)展越來(lái)越快,這可以從精品酒店的增長(zhǎng)中看出。酒店餐飲服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展帶動(dòng)了整個(gè)商用廚房設(shè)備行業(yè)的快速發(fā)展。今天的酒店追求低調(diào)的奢華,他們使用的廚房用具往往是高端的。