廚房設(shè)備廠多而繁雜，大到家電家具，小到刀刀叉叉都需要我們定期清洗。但這里的油煙又比較重，相比起來(lái)空間來(lái)說(shuō)，這里的衛(wèi)生又是最難搞的，比如油煙機(jī)、電飯煲、榨汁機(jī)、置物架、碗筷等等。那不同的廚房設(shè)備清洗方法都是不一樣的，我們從四大塊來(lái)為了解一些各類(lèi)廚房設(shè)備清潔方法，分別是：廚房鐵制品、鋁制品和不銹鋼制品、陶瓷制品和玻璃制品。今天小編就來(lái)和大家講解一下廚房廚房設(shè)備該怎么清洗的知識(shí)，一起來(lái)了解下吧！

鐵制品

這類(lèi)廚房設(shè)備主要是指煮飯用的鐵鍋、炒菜用的鍋鏟還有菜刀等等，他們清洗起來(lái)并不難，但容易生銹，因此我們平常用清潔劑將它們清洗干凈以后要記得用抹布將它們擦干，這樣就不會(huì)生銹。如果炒菜時(shí)糊了鍋，用刷子刷不掉，可以撒些粗鹽稍微炒一下，然后再用刷子刷，很容易把鍋清潔干凈了。如果表面已經(jīng)生銹，可以用土豆皮擦拭，銹跡就很快就會(huì)消除。

鋁制品、不銹鋼制品

那我們還有一些鍋和盆是鋁制的，燒水壺也是鋁制的，長(zhǎng)時(shí)間使用之后也容易變黑，怎么洗也洗不干凈。那我們可以將香蕉皮、蘋(píng)果皮等水果皮放在鋁制品內(nèi)，加清水煮沸，水果皮中的果酸和鋁器的氧化層會(huì)發(fā)生作用，然后用清水沖洗即可。如果是不銹鋼廚房設(shè)備的話可以用軟布沾上去污粉或洗潔精擦拭即可。

陶瓷餐具

這類(lèi)廚房設(shè)備就更多了，像我們吃飯用的碗、湯勺，還有盛菜用的碟子等等都是。如果你是新買(mǎi)的瓷具，我們可以將它們先放入4%的食醋水中浸泡，并入鍋煮沸便可以去掉大部分有害物質(zhì)。如果是瓷盤(pán)瓷碗太油膩不易洗刷干凈，我們可以先用熱水先沖洗一遍，再抹上干面粉洗刷，后用清水沖洗，就會(huì)干凈。如果是打過(guò)雞蛋液的碗就會(huì)留有很大的腥味，我們可以先用冷水浸泡，再用熱水洗。如果直接用熱水洗，腥味會(huì)留在碗上。

玻璃器皿

有的人家會(huì)用玻璃瓶來(lái)裝油，那瓶子底部就會(huì)有一層油垢，瓶子周邊也會(huì)油膩膩的。那我們可以先往瓶里放一些很碎的蛋殼，然后滴入幾滴洗潔精，再倒入一些熱水，反復(fù)搖晃后，用清水沖洗，油垢就會(huì)被清洗干凈。也可以把小蘇打水或食用堿水倒入油瓶?jī)?nèi)晃動(dòng)一會(huì)兒，后用熱水沖洗干凈。