對于商用電磁爐來說，節(jié)能已經(jīng)比傳統(tǒng)的煤氣灶和電熱爐要出色許多了，熱效率已經(jīng)達(dá)到了70%以上；未來還可能持續(xù)提升這一數(shù)值。在我國愈發(fā)注重節(jié)能環(huán)保的今天，商用電磁爐也于五年前持能效等級入市。商用電磁爐通過全壓效率；待機功率；關(guān)機功率；常態(tài)氣味降低度四大指標(biāo)評價等級，能效等級分為5級，3級產(chǎn)品才能達(dá)到節(jié)能要求。

    廚具廚房設(shè)備能效等級中的全壓效率表明吸油煙機有效利用電機功率的能力；待機功率與關(guān)機功率影響設(shè)備的耗電指數(shù)；而常態(tài)氣味降低度則在很大程度上能直接表明產(chǎn)品給商家運作所帶來的舒適度。能效等級是一張市場準(zhǔn)入通行證，提高了能夠進入市場的門檻標(biāo)準(zhǔn)。可以看到目前能效等級標(biāo)簽對消費者的購買行為造成了一定的影響，也因此，市場上出現(xiàn)一下能效虛標(biāo)的現(xiàn)象。針對這一現(xiàn)象，各地地方政府質(zhì)檢所都相繼設(shè)立了相關(guān)的能效等級詳細(xì)參數(shù)項目書，并且嚴(yán)格執(zhí)行，為商用電磁爐能效新標(biāo)準(zhǔn)的實施提供有效的保證。

    不浪費每一個空間當(dāng)然也包括廚房頂部啦，吊放的擱架，既不占地，而且收納能力超強。原木材質(zhì)的網(wǎng)格架搭配小型粘鉤，根據(jù)你的烹飪習(xí)慣，安裝在廚柜的一側(cè)或是料理臺的墻面上，幫助你收納出一室的整潔。

    一個良性的企業(yè)是非常重視研發(fā)的，這方面要求廚房廚具設(shè)備企業(yè)在創(chuàng)新方面下功夫。創(chuàng)新也可以分很多種：比如常規(guī)的產(chǎn)品推陳出新、設(shè)計創(chuàng)新、營銷理念的創(chuàng)新，還有市場操作手法的創(chuàng)新、終端渠道服務(wù)的創(chuàng)新等等，這樣廚具廚房設(shè)備企業(yè)才具備綜合競爭條件。

    節(jié)能率達(dá)30%-50%，極大的節(jié)約燃?xì)赓M用，把節(jié)能降耗的優(yōu)點發(fā)揮到極致，真正做到省時省錢又省力。先進的紅外線技術(shù)本身就帶有熱量，同時對人體沒有輻射，即使是在停電的情況下也能使用，所以在使用酒店廚房設(shè)備的時候我們就能完全的做到節(jié)能。